用速溶咖啡做一道小零食,酥脆微甜,提神又

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平时吃惯了原味的曲奇饼干,今天换个口味,用速溶咖啡粉给大家做一款咖啡曲奇,这样烤出来的饼干,香甜中略带咖啡的一丝香醇微苦,酥脆可口,提神又美味,特别适合上班族的朋友们,喜欢的朋友可以试一试。

咖啡菊花曲奇

准备材料:糖粉30克,黄油78克,蛋白30克,低筋面粉克,速溶咖啡粉1小包(约1.8克),水10克

1面糊制作:

糖粉倒入软化的黄油中,用打蛋器搅打1分钟左右,分2次加入蛋白,搅打均匀。加入用10克水溶化的咖啡粉,搅拌均匀。筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。2挤一挤,烤一烤:将面糊装入裱花袋,用12齿菊花嘴,在烤盘上挤出菊花曲奇花纹。送入预热好的烤箱,中层,上下火,℃,烤15分钟左右。如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。选自《子瑜妈妈超简单的饼干蛋糕》这本书,版权所有。麻烦您右下角点个“在看”,期待您的转发,共同探讨美食带给我们的乐趣,谢谢!往期精彩回顾一煎一焖,这样做的五香带鱼,鲜香入味,不腻不腥,连汤汁都下饭(文末有福利)一定要试试茄子的这种做法,不炒、不凉拌,鲜香料足,酸辣开胃天气热,多给家人吃这道菜,低油低脂,清爽又解暑,给肉都不换只需擀一擀,卷一卷,这样做的馒头不用多揉面,香软有嚼劲夏天最适合这样吃肉,搭配黄瓜一起炒,补水还美白,不用担心吃了会长胖这是一道天然的美容菜,夏天常吃补水嫩肤,还能解暑气,清爽鲜甜,越吃越美预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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