每次短暂停留的城市都会有惊喜收获上海

上海是个神奇的城市每次短暂停留的时候都会有惊喜收获这里有逛不尽的小店喝不完的咖啡馆拔不完随时会疯长的草法梧茂密的小街道风情万种的法租界不及这喝下的一杯杯咖啡上海的一天从躲雨的屋檐开始到错过打烊时间依旧喝到了咖啡结束7杯咖啡7支豆子7段短暂停留的时光

关于咖啡的三次浪潮第一次是咖啡速食化,速溶咖啡的风靡;第二次则让重度烘焙的阿拉比卡咖啡豆成了主角,意式浓缩的香醇让人们开始抛弃速溶咖啡,星爸爸等连锁咖啡进入视线得到追捧;第三次更注重咖啡豆的地域产区,烘焙程度浅、咖啡风味多变且丰富的精品咖啡开始登山咖啡世界的舞台,像bluebottle这样售卖精品咖啡的品牌开出了越来越多的门店。沉迷于咖啡香味却不愿意喝牛奶的我一度非常苦恼,直到遇见了精品咖啡。庆幸能够身处于这样的浪潮中,这两年杭州开始有了越来越多独立咖啡馆。庆幸离上海不远,这个一直走在前沿的城市更加早地吸收到了这一份文化,大大小小的街道上上有无数迷你又个性的咖啡馆,有机会能让我去喝到嗨。

我跟朋友说每年只去一次上海毕竟立flag不需要花费成本但这真的是我今年第一次去算是机缘巧合说走就走提前两天买了高铁票提前一天列了几个想要去的咖啡馆礼拜五早上才订好了当晚的住宿傍晚下班风风火火奔到杭州东高铁转地铁到达安福路已经九点半24小时的短途出行计划之中意料之外主要想分享这一天喝过的七家咖啡馆有强烈推荐也有忍不住吐槽按照喜好顺序从第1杯到第7杯最后会稍微分享下压马路的其他偶遇还有airbnb上碰到的minihouse可以开始了吗?

第1杯离开上海前的幸运爱乐压

有容乃大虽然是最初就计划要去的店,但由于店的位置在南京西路附近,跟法租界这一片不在一块儿所以变成了最后一站,吃完晚饭从安福路匆匆打车过去,泰兴路里面一个叫张园的地方颇为热闹,看起来刚办完市集,所有的摊主都在忙着收拾。大门右侧的有容乃大还亮着灯,冲进去的时候六点十几分,店里的两个姑娘说已经打烊了,sad!

最后在表明了特意从杭州过来、待会儿就要坐高铁回去,顺便装了会儿可怜之后打动了老板,决定给我们做1杯咖啡,哦也!店内基本没座位,门外有一张长条凳,周一至周五营业到17:00、周末到18:00,请各位想去的大虾不要错过了哦。染了一头粉色头发的老板看起来很酷,说话却很是温柔,拿出一堆豆子让我们选,特意挑了个没喝过的,豆子的形状有点像长粒米,做法是爱乐压跟其他店也不一样哦,总之幸运的喝到了最后1杯咖啡,温热的口感风味也很丰富,豆子是韩国首尔的一家店烘的,有机会去首尔的话要去拔草。

Smallarmsbigheart有容乃大


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