有哪些你不注意的小细节在你拉花时偷偷显现出不好的影响呢？奶泡不均匀：你是否在打发奶泡之后直接与咖啡液融合拉花？然后出现以上的奶泡堆积，线条厚重状况？融合量过多：虽说拉花出图需压低液距，但过高的液面融合呈现出奶泡摆动不开，出图形状小。三个步骤教你拥有完美拉花：步骤一：打发好的奶泡在融合之前需要将奶泡上的表面气泡轻轻震掉将奶泡与咖啡液摇晃均匀步骤二：最适合拉花的咖啡融合量是在4–-5分满后就开始出图过晚出图导致上层奶泡过厚，没有流动性使拉花难以摆动开，影响出图的大小；则过早会因为奶泡与液面的距离过高，难以把握拉花的稳定性。最后，融合出图时保持连贯性：结合前面的步骤我们在融合之后，将拉花缸直接压低出图拉花整体是非常流畅的步骤！快来把疏忽掉的小细节找回来吧！～
