所有的冰咖啡里,冰滴真的是犯规式的存在。
风味上来说,就站在了冰咖啡的顶端!冰滴咖啡风味格外纯净,层次比手冲还要更丰富,杂质感也更少。
喝法上也很多样,浓度比冷泡要高,加冰块加苏打或加奶都好喝。
唯一的缺点,就是耗时长,出品少,在咖啡店里一杯动辄能卖到四五十元。
但自己在家做,就实惠太多了:)只要入手一只冰滴壶,手残党也能在家做出好喝冰滴,而且一杯成本只需几块钱。
这几年我们也试过不少冰滴产品,最爱的还是这一款泰磨冰滴壶,设计细节感人,超容易上手,价格还很美好……
现在夏末特价,直接打到3.3折!两百块不到,只要外面几杯咖啡钱,从此在家也能喝到好冰滴。
性价比炸裂:只要4杯冰滴咖啡的价格,就能get一只实用耐磨的冰滴咖啡机
精准控制流速:外置调节旋钮+金属滤片,保障滴滤慢萃,还原咖啡原始风味
口感细腻干净:超细高密度滤网,有效过滤残渣
现在限时活动价元,再送日式冰格,和30片滤纸,性价比真的感人……在家想喝多少就喝多少限时特价元活动日期:8.26~9.1或在企鹅市集淘宝店购买:¥DL4oc2qXPg1¥这只冰滴壶,来自我们安利过很多次的国货之光:泰摩。这个设计感超群的宝藏品牌,这几年已经在圈内得到很多专业咖啡师的认可了。泰摩也是中国WSC/CBrC/CBC等咖啡大赛的品牌赞助商,还是国内为数不多,受邀入驻星巴克甄选工坊的国产品牌——这是全球最顶尖的咖啡设计品牌才能享受的待遇。
创始人在星巴克烘焙工坊做关于手冲美学的分享会
不仅设计出色,他们产品的使用感,也完全不输国外动辄上千的大牌产品。下面就展开讲讲,这只冰滴壶到底强在哪里:
一只成熟的冰滴壶要具备哪些技能精准控流滴滤慢萃和其它常见的冰滴壶比,它有很特殊的外置调节旋钮,可以清楚看见水滴速度,也能自由精准控制。研发团队在前期经过反复测试才确定了这个旋钮的调速方案,玩它,你不需要动脑就能做出一杯好喝的冰滴。上壶还配了一个金属滤片,可以让水滴保持均匀的流速。保障低滤慢萃,还原咖啡原始风味~有效过滤粉盒底部的超细滤网,能够有效过滤咖啡渣,使口感更加纯净,没有任何杂质感!高颜值的设计感它很小巧,一点也不占地方。还有黑白两色可选,干净舒服,随便摆在家里或是办公桌上,都像一件漂亮的艺术品。超简单的使用步骤有手就会做冰滴!Step1:将研磨好的咖啡粉倒入粉盒;先倒入部分冷水均匀浸泡咖啡粉(用温水的效果也不错o~)可在粉层上盖一片滤纸,这样水会更均匀地浸透咖啡粉~Step2:在上壶先放入金属滤网,再加入适量的冰块和冷水,然后架在下壶上面。Step3:盖上壶盖,旋转旋钮调整所需要的滴滤速度。Step4:等待约6-8小时,咖啡液全部滴入下壶即可(睡前开始萃,第二天早上就有的喝!!推荐配比:
咖啡粉30g(粉盒最高容量:40克)
冰水混合物g
冰:水=1:2
如何用一只冰滴壶解锁DIY特调冰滴能在很大程度上萃出豆子本身风味,口感层次相当丰富,相比热泡出来的咖啡,其实是更适合做特调基底的!公司咖啡组大佬说来就来:咖啡豆:可用风味丰富,果味明亮的,比如我们新上架的洪都拉斯配方:冰滴液和苏打水1:1,加冰块,再切片柠檬限时3.3折只要元还送冰格+滤纸在家畅喝??或在企鹅市集淘宝店购买:¥DL4oc2qXPg1¥预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇