牛奶咖啡总感觉不纯?煮牛奶可别用普通锅,温度控制70度
有些人平时就喜欢喝一些饮品,比如牛奶或者是咖啡,早上喝牛奶的比较多,喜欢喝咖啡的人也不少。比如吃甜品的时候也可以搭配这两种饮品。其实牛奶和咖啡还可以结合起来,如果两种饮品都喜欢的话,还可以将二者结合,做出来的牛奶咖啡味道也是不错的,做法其实也不难。
牛奶咖啡
牛奶,咖啡,冰糖
1、在正式的做牛奶咖啡之前,先要将所需要的材料都准备好,这样做起来会更加的顺手。其实所需要的食材很简单,很容易就能准备好。牛奶就使用袋装的纯牛奶,咖啡也可以是速冲的袋装咖啡。
2、要准备好牛奶锅,然后将适量的牛奶倒进去加热,但是加热的时候温度要掌握好,不能用大火来加热,一般温度在70度,这样加热可以保证牛奶中的营养。
3、再准备好一个干净的杯子,然后将一袋咖啡剪开倒进去,但不是用开水来泡咖啡哦,平时都是用热水来泡咖啡的,这里千万不要搞错了。咖啡倒好之后,将热好的牛奶加进去,直接是用牛奶来泡咖啡的。
4、牛奶倒进去之后就会出现好看的纹路,看起来好像是调出来的咖啡一样。然后配上喝咖啡的勺子,用勺子搅拌均匀就可以了,这样一杯美味的牛奶咖啡就做好了,是不是特别的简单,几分钟就可以搞定。
5、喜欢吃甜的话还可以加一块冰糖,不喜欢也可以不加,咖啡的味道可能有点苦,但是加了牛奶,正好中和了苦味。这样的咖啡里面还会有浓郁的牛奶味,喝起来也是非常的爽口。在下午茶的时候很适合来这么一杯饮品。
6、这样的饮品下午茶的时候喝还可以搭配其他的食物,比如搭配水果,准备好一个芒果,去皮之后将芒果切好,这样的喝着牛奶咖啡吃着水果也是很适合的。当然水果不一定就是选择芒果,还可以选择其他的水果。
7、煮牛奶的时候最好是使用牛奶锅,牛奶锅专门用来煮牛奶。普通的炒菜锅因为平时是炒菜的,所以煮牛奶味道就没有那么纯了,煮好的牛奶里面可能还会夹杂着菜味,这样肯定口感也会下降,所以煮牛奶的时候不要煮过了。
1、牛奶的话挑选纯牛奶,这样的牛奶喝起来是无味的。但是买的时候要看清楚保质期,还有就是品牌,要选择质量有保证的牛奶。
2、咖啡也是一样,要选择保质期内的,而且品牌有保证的咖啡。
米粒爱奇异果
兔子