T97品牌创始人李潇（潇掌柜），透露T97品牌的三个关键。
作者：洞察猫
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“首发3秒钟卖了多万，全卖空了。”
“目前全国已经有30余家线下门店跟进筹备。”
“T97，未来一定是超越瑞幸的品牌！”
格家网络CEO、T97品牌创始人李潇的三句话，让外界对于这个咖啡品牌产生了无限好奇。
年4月，T97正式创立。上线3个月销量突破4.7亿，成为咖啡界的新物种。
但问题是，这个品牌的爆火几乎毫无征兆。
它是如何快速做到从0到1？T97叫板瑞幸的底气，在哪里？
T97品牌创始人李潇（潇掌柜）
品类突破，选中火爆赛道
在努力之前，选择很重要。
几乎每个品牌的成功，首先就是品类的成功。
毋庸置疑，咖啡是个大品类。咖啡也是排在香烟、酒精之后合法的成瘾物质，而且能够快速成瘾，人一旦习惯了和咖啡，就很难戒掉了。据艾媒咨询预测，年中国咖啡市场规模约亿元，预计保持27.2%的增长率，年中国咖啡市场规模将达亿元。
业内人士分析，国内并不是没有咖啡消费的动力，只是原来触点太少。当更多的咖啡场景起来后，潜力巨大，也正是基于这样的认知，越来越多的商业资本和咖啡品牌开始深度参与其中。
数据显示，咖啡品类中7成是速溶咖啡，2成是现磨咖啡。但速溶咖啡被雀巢、麦斯威尔拿到了80%的份额；现磨咖啡中，沃伦芬、极品蓝蓝山咖啡等成为了市场主宰。
而在剩下的即饮咖啡中，星巴克、瑞幸、三顿半、manner等新老品牌各自“圈地为王”。在严重内卷的咖啡赛道里，T97咖啡又是如何突出重围的？
作为青年创业者，T97咖啡创始人李潇创业近20年，被业内人士称为“潇掌柜”，孵化过多个国内头部电商平台和项目。早在年，凭借敏锐的市场感知和对消费者需求的把握，李潇与团队开始进行咖啡品类的内部研发，年4月，T97明星产品“小黑条”咖啡一经推出，就成为“现象级”产品，不足一年创下10亿销售额的记录，差异化、高性价比，成为T97迅速抢占市场的重要一环。
拓张线下，品牌力全面崛起
在线上渠道交出了漂亮的成绩单之后，T97在线下也开始了“跑马圈地”。
相关数据显示，中国咖啡市场-年保持着20%左右的高速增长，而现磨咖啡增速更是高于咖啡市场整体，大陆年人均现磨咖啡消费量仅为9杯，线下行业处于增量发展阶段，且生命周期长。
今年3月，MannerCoffee