白癜风要注意那些 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/160311/4785535.html
最近味觉丢失了一两个星期，期间都是喝的这一款豆子，所以过程中随着味觉慢慢恢复，从而对这款豆子的感受也越来越清晰。先介绍一下这款豆子：
豆种：卡斯蒂略
产区：桑森（哥伦比亚）
庄园：花果庄园
处理法：水洗
产季：21-22
名次：哥伦比亚BOA第13名
先说一下在我味觉丧失最为严重的时候喝这款豆子的感受，当时感觉味蕾有一把利剑插进来了，但是后面想感知味道的时候，那条线就断了。之后味觉慢慢恢复后，我才感受到这是非常清晰和具象的红酒味。
云南豆也有红酒风味很突出的豆子，但是干净度上总是差了一点，常常会在红酒风味后感受到一股木头味。但是这一款豆子则是非常的干净。
可是如果要综合评测这款豆子，我认为这款豆子的层次感和丰富度都不是很好。但是我却是很高兴的，因为我最近在琢磨做拼配豆的计划，这种有清晰和具象风味的豆子，丰富度不好，从另一方面说就是杂味少，我认为是太适合用来做拼配豆了。之后有合适的豆子拼配出来，我再跟大家分享。
关于烘焙度方面，我目前只喝了中深烘状态下的表现，之后再跟大家分享浅烘焙下是否有惊喜。此外关于这款豆子的冲煮方式我认为一刀流即可，不必采取高萃取的冲煮手法，这款豆子红酒风味突出，同时又很干净，真的是一款能让人享受的豆子，值得尝试。