“以前租房刚好在TheSense旁边，见证了它的开始。最初的模样小而精致，每天下班路过都想进去看看今天还剩什么口味的蛋糕面包，感觉治愈。心情好或者不好都想去坐一坐，比如在这样的冬夜总爱去喝一杯热可可。搬走一年多以后，看到现在店面扩大了，也‘网红’了，熟悉的店员还在，还是觉得蛮美好的，一间有温度的社区店温暖着生活。”
年，YOU成都开始走进一家家咖啡店，探寻成都这抹蔓延开来的风味。喝了数百杯咖啡后，一张成都社区咖啡地图出炉——TheSense醒食（以下称醒食），如
Mo在当时的留言区所形容那样，以好吃的面包，好喝的咖啡，充满温度的社区感，成为我们的年度推荐之一。而在咖啡店遍布的当下，再次问起“喜欢的咖啡店是哪家”这个问题时，8岁的“老牌”咖啡店醒食仍有姓名，总会从某位朋友的嘴里冒出。
有人说，“醒食算是最早带起社区咖啡店之风”的那家店。诚然，在咖啡和面包还未完全进入视线时，它就以拓荒之姿，将崭新的日常绘在眼前。
许多年过去，醒食，仍是那个常常陪伴的角色，并时时烘烤着新的柔软。
怎么想着开一家店？
主理人津菁，形容自己是个面包脑袋。“从小就喜欢吃面包。”加上她在大学时期接触精品咖啡后，就想着把曾经在爱尔兰的生活方式带回成都。
彼时，咖啡与面包，仍算得上较为西化的生活方式。想要更多的接受度，选址上必然有考量。想着宏济路社区是外国人非常集中的区域，有大量的外企宿舍，留学生都住在周围，同时离川大也很近——客群比较集中，符合社区店的定位。
年，醒食的第一家门店，便落在了宏济中路。
“刚开店的时候，住在周围的爷爷奶奶们都不敢走进来。因为搞不懂我们在干什么，招牌上也没有中文。”
不过，很快地，醒食就被更多人接受了。
回忆起来，津菁觉得，应该是因为面包这个品类容易亲近，加上成都足够包容。
一杯咖啡，一个面包，一天，就这样转动起来了。津菁说，于她而言，一杯好喝的牛奶咖啡应该浓郁，顺滑，平衡；一个好吃的面包应该是热的。醒食每天八点开始营业，牛角包、肉桂卷、可颂、三明治、碱水面包、葡萄卷……
欧尼酱就表示特别喜欢醒食的肉桂卷，是骑自行车都要去吃一回的程度。在装满面包的橱窗前挑选心仪的一款，拿到手里热乎乎的温度，配上一杯好喝的咖啡，一些日常的惬意感就此拿捏。
一开始，醒食就将自己定义为“食堂”。因为食堂是日常，是一日三餐的地方。“我们希望成为邻居的日常，所以定义为食堂。”去过这家小店的人，也都会觉得其自成风景。小店的氛围感十分亲切，装修风格简单、温暖，服务亦温柔，让人觉得舒服。而这样的感觉，在津菁看来是因为熟悉的人，熟悉的氛围，熟悉的味道所造就，所以走进去才会即刻觉得自在。
肥肠粉+咖啡、蛋烘糕+咖啡，煎饼果子+咖啡，馒头+咖啡......聊起如今越来越多的“咖啡+”搭配，以面包+咖啡早早进入视线的醒食倒不会觉得有紧迫感：“这说明咖啡行业正在热度上，以上产品组合的出发点和目的大多是为了