5折福利新鲜现磨在家就可以喝到

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▼本期文末有5折福利~

一杯上好的手冲咖啡

讲究咖啡豆、水的温度、器皿、

以及配比...

小编今天要说的是

不需要专业的咖啡器具

手残党就能GET的「乐堂挂耳咖啡」

从此随时随地都能喝上一杯

新鲜/香醇/有温度的咖啡

「乐堂挂耳咖啡」系列咖啡豆

选用来自印尼、埃塞尔比亚

以及肯尼亚的精品咖啡豆

%咖啡熟豆研磨而成

下单后现磨现做现包装

每次烘焙完都要进行杯测

再搭配专业的密封包装

保证咖啡的口感达到最佳

挂耳咖啡的滤包用于存放咖啡,两侧的小纸板像个两个小耳朵,用于挂咖啡包。挂耳咖啡是一次性冲煮,这样随时都能喝到有如现手冲咖啡般的纯咖啡。

有别于速溶咖啡,挂耳咖啡是将新鲜单品咖啡豆研磨成粉后直接冲泡而成,能最大限度地保存咖啡豆的香气和味道。

一般每包挂耳咖啡的分量都在10克左右,恰好是毫升到毫升一杯的分量。而挂耳包的设计给予咖啡粉尽可能大的“呼吸和翻滚的空间”,热水冲泡时,可以焖蒸出深层的香气。

挂耳咖啡的设计,可以说涵盖了豆子、磨豆机、电子秤、滤杯、滤纸的功能。冲泡的时候,一只手冲壶和一只杯子足矣。

STEP1:撕

准备好挂耳杯,先将杯子预热

打开挂耳包的包装,沿缺口将滤纸袋撕开

STEP2:挂

打开两侧的折耳

将耳朵轻轻地挂在杯子上

STEP3:第一次注水

刚烧开的水静置一到两分钟,水温大致为90摄氏度

第一次注水时缓慢将水注入咖啡粉中

水量以将咖啡浸湿为准,静置闷蒸30秒

STEP4:第二次注水

控制水的流量和速度

以圆形轨迹由内向外的打圈方式进行第二次注水

由外向内反复操作

当水量达到~毫升后停止(约半瓶罐装可乐的量)

STEP5:提

将挂耳包继续浸泡30~50秒

浸泡时间的长短决定了咖啡的浓度

提出纸包后即可饮用

挂耳咖啡冲泡的过程中

空气中弥漫着令人着迷的香味

绝佳的咖啡豆和专业的密封包装

将酸、甘、苦、醇、香完美保留

喝挂耳咖啡时,建议别加糖和奶

充分调用你的嗅觉、味觉以及触觉

去享受单品咖啡的曼妙口感

由于「乐堂挂耳咖啡」的咖啡豆是现磨现包装的,建议在半个月内喝完,才能品尝到咖啡的最佳口感哦。

小编原以为“懒宅”晚期患者这辈子

只能跪倒在速溶咖啡的石榴裙下了

挂耳咖啡的出现拯救了

我等手!残!党!啊!

魔法阿嬷粉丝专享福利:

.7月21日-7月27日.

.阿嬷粉丝享受.

5折福利.

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