速溶咖啡有毒9招让你在办公室泡出放心的

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办公室就是大工厂

咖啡就是生产力

都说办公室泡的速溶咖啡根本没法喝?!

这里分享9个妙招让你化腐朽为神奇

一切尽在你的掌握!

速溶咖啡根本没法喝?!速溶咖啡不仅品质感稍弱,重要的是它还含有一些对人体有害的添加剂,原本喝咖啡想着就很有逼格(就算是速溶),但这样看来是弊大于利,得不偿失。1添加香精

这要从速溶咖啡的生产流程讲起,其生产流程一般为:预处理→焙炒→磨碎→萃取→浓缩→干燥。在整个生产过程中,咖啡被多次放置于高温环境中操作,香气基本已经损失殆尽。这么如何弥补呢?就是香精。香精的成分及危害不用多说。。

2咖啡豆的品质

由于成本的关系,速溶咖啡多会选择罗布斯塔种的咖啡,因其对疾病与高温具有较强的抵抗力,产量也较高。另外其间的碎豆、坏豆、不良发育品种常常不经筛选就直接烘培、研磨。这就造成制造速溶咖啡的咖啡豆品质非常低劣。

3有致癌风险

由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示,在监测的余份样品中,致癌物丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品,其他食品,如速溶咖啡、玉米茶也含有丙烯酰胺。所以为了自己的健康考虑,还是少喝为妙。

除了速溶我们还能喝什么?咖啡豆配研磨机,代替咖啡粉

“摩擦摩擦,似魔鬼的步伐”……好像哪里不对?恩,虽然这歌儿跟咖啡没半毛钱关系,但是在喝之前现磨出来的咖啡确实比较香。其实一台研磨机花不了多少钱,但是整个办公室的同事都会爱上你(的咖啡)。

Tips:入门研磨机基本在元左右,手动的则更便宜。

咖啡也要“接地气”

讲真,在你自己的地盘烘焙的咖啡豆总是要比其他地方运过来的要更新鲜、更香浓一些。很多咖啡店都有自家烘焙的咖啡豆售卖。当然,某宝上什么都有卖。

Tips:大包装的咖啡豆通常0g左右,价格在元左右,能冲60杯,如果一天一杯的话,也够喝2个月了。

拉几个咖啡搭子

如果你没法在整个公司掀起一场咖啡狂潮,那么找几个和你一样对办公室咖啡有点儿小追求的搭子也好。你们可以每周轮流买豆子,每天早上来一杯,快乐上班一整天。

Tips:有几个志趣相投的小伙伴总是好的,更何况是在严肃紧张的办公室呢。

咖啡胶囊滚粗

方便也好,流行也好,胶囊咖啡机其实对喝咖啡这件事本身而言根本不咋地。最关键的是,它其实并不划算。算一算,即使是买最好的咖啡豆来现磨,都比胶囊咖啡要省,口感和品质上更是好到没法比的体验。

Tips:咖啡胶囊需要放在咖啡胶囊机内使用是其一,而且单单胶囊的价格就不菲,价位高的能达到一“粒”20元左右。讲真,胶囊咖啡口味丰富,并不是我们不爱喝,真的是轻易喝不起呀。

咖啡壶上贴标签

“谁的咖啡,什么时候煮的?”这句话应该在办公室里常常听到吧。咖啡煮好之后,可以贴上一个小标签,这样等到过了赏味期限就能毫不犹豫地把它倒了。

Tips:咖啡一温了就不好喝啦,偏热才香哈。

加点原糖或者糖浆

很多咖啡控都坚持只喝清咖,从来不加糖,但是大多数人还是多少要放点糖才能喝得下去。虽然说,喝清咖省钱,不过,咖啡里加点原糖糖浆不但可以让口感更为丰富(据说是糖浆的天然味道),而且,丝丝甜味还能起到安慰剂的作用,让你心情更好。糖浆在冰咖啡里会得到更充分的融合,口感也更好。

Tips:喜欢喝焦糖玛奇朵的婊贝当然是无糖不欢的,这个因人而异吧。

好咖啡出自你手

手工研磨机和便携手冲壶都很小巧,放在办公室抽屉里也很方便。只要有开水,就能立刻享用一杯专业咖啡馆级别的好咖啡了。有了这两件装备,再加上一个热水壶,立马搞定。

Tips:做工考究的手冲壶上千元,平时使用入手个元的就完全够用啦!

试试手冲

咖啡控们这么推崇手冲咖啡而不是滴漏咖啡,还是颇有一些道理的。用一台高级一点的滴漏咖啡机当然也能煮出好咖啡,不过要是能够加入多一点“人为因素”,那味道简直就冲破天际了。一般咖啡机的话一次煮一杯为宜,而手冲就可以一次冲出10来杯的分量,而且,保温的时间可以有将近1个小时——刚好可以分享给周围的同事。

Tips:手冲咖啡虽然器材简单,但看起来容易、相似度极高的操作,其实也蕴藏着各种口味的可能。

参数对手冲咖啡口感的影响

用过滤水或者蒸馏水

不管是滴漏还是手冲,喝咖啡很大程度上喝的还是水。所以,用什么水对于咖啡品质的影响巨大。就算你用的是天山上的圣水,也可能会“污染”咖啡的口味。还好,你们办公室应该有饮水机吧?就是平时经常围着聊股票聊八卦的地方,那里面的水其实泡咖啡有奇效。

Tips:用什么水真的很重要,千万不要功亏一篑,不信可以自己实验下。

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