法压壶和摩卡壶都适合咖啡新手。两种壶我都推荐，关键看你喜欢淡一点的咖啡（法压壶）还是浓缩咖啡（摩卡壶）。喜欢浓缩咖啡就选择摩卡壶，或者摩卡壶煮完的咖啡加点热水，就和法压壶做的咖啡差不多了。
法压壶
法压壶是所有咖啡冲泡系统中最简单的一种。最适合刚开始做咖啡的人使用，不需太多的操作步骤和技术含量，即使是咖啡小白，也能轻松驾驭。因它做出的咖啡浓稠度要高于滴滤式的咖啡，味道层次也比较丰富，而深受追捧。
简单地说就是一个手压壶，原理就跟泡茶一样。咖啡，冲热水，盖上盖子，压力阀压下去，就出来一壶咖啡了。法压壶推荐波顿法压壶。
波顿法压壶几乎在欧洲家庭人手一个，而且都是葡萄牙原装进口，质量有保障，价格也不贵。有各种不同的尺寸大小，从单人使用的2杯壶到多人分享壶都有。性价比很高。
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摩卡壶是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼，并穿过咖啡粉饼，将咖啡的内在精髓萃取出来。摩卡壶虽然没有使用很高的气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中，但严格来说这不能算是浓缩式萃取，而是比较接近滴漏式，但摩卡壶做出的咖啡仍然具有意大利咖啡Espresso的浓度和风味。
摩卡壶看起来很神奇，刚开始很多人都不知道怎么用，其实了解后很简单。也就是装水装咖啡粉，在电陶炉或者煤气炉上加热，摩卡壶特别快，总让人感觉不到1分钟咖啡就煮好了。
意大利Bialetti的摩卡壶是摩卡壶界的NO.1，做工很扎实，也有从1人用小壶到10人用的大壶，而且可以单买零件，胶圈等小东西坏了可以单换，壶的设计小巧漂亮，是件值得拥有的单品。
铝材料款，经典八角造型：
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打奶杯
日本hero的打奶器，杯子可以放在炉上加热，其实结构和法压壶一样。平常也可以用来给牛奶加热，做奶茶也行。也可以把牛奶加热后用法压壶打奶泡。
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日本HARIO磨豆机，陶瓷刀，小巧精致，有刻度，装满豆是两杯咖啡的量。现磨的粉很新鲜。我也有一个，不过常常觉得磨一杯咖啡粉花的力气得喝两杯咖啡补回来。。。现磨的粉做出来的咖啡好喝很多。
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